爱吃客2017-06-20 22:42:35
互动菜谱
“”
标签：
| 用 料 |
|
|---|---|
| 厨 具 | Megcook智能灶 、炒锅 、 |
| 时 间 | 十分钟 |
| 难 度 | 简单 |
| 口 味 | 咸鲜 |
| 热 量 | 4.7 卡 |
-
猪肉放入冰箱冷冻十分钟后切片，青红辣椒斜切成段，大蒜拍裂备用。
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时间：0 秒
温度：0 度 -
猪肉加入二勺料酒。一勺生抽。半勺生粉拌匀，再加一勺油拌匀腌十分钟。
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温度：0 度 -
锅中加油预热30秒，加入鸡蛋（不放盐）煎到两面金黄后铲成小块。
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时间：150 秒
温度：180 度 -
锅中留蛋香油煸香蒜米，倒入猪肉煎至表面微黄再升始炒。
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时间：240 秒
温度：180 度 -
加入辣埱炒到猪肉吸收辣椒的香味，倒入鸡蛋一起翻炒，淋入两勺生抽翻炒一分钟即可。
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时间：120 秒
温度：180 度
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